Çiftçilere · Zeytin sıkımı

Zeytininizi GORA’da sıkın

En son teknoloji ekipmanlarla donatılmış zeytinyağı fabrikamızda zeytininiz özenle işlenir.

Görsel: sıkım sürecinin canlandırması.

Neden GORA

Zeytininiz özenli ellerde.

En son teknoloji ekipman
Fabrikamız en son teknoloji ekipmanlarla donatılmıştır.
Temiz, hijyenik üretim alanı
Zeytininiz temiz ve hijyenik bir üretim alanında işlenir.
Şeffaf tartım ve kayıt
Her teslimat tartılır ve bir kabul numarasıyla kaydedilir. Sıkımdan sonra işlenen kilogramı, elde edilen yağ litresini ve randımanı (verimi) öğrenirsiniz.
Deneyimli ekip
Sıkımı deneyimli ekibimiz yürütür.

Süreç

Randevudan yağınızı teslim almaya yedi adım.

Randevu alın
Bizi arayın veya WhatsApp’tan yazın; zeytininizi getireceğiniz günü birlikte belirleyelim.
Kabul ve tartım
Zeytininiz teslimde tartılır; kabul fişiyle bir kabul numarasına kaydedilir.
Yaprak ayırma ve yıkama
Yapraklar ayrılır, meyve yıkanır.
Kırma
Zeytin ince bir hamura dönüştürülür.
Malaksasyon (yoğurma)
Hamur yavaşça karıştırılırken yağ damlacıkları birleşir.
Ayrıştırma (dekantör)
Dekantör hamuru yoğunluğuna göre ayırarak yağı çıkarır.
Yağınızı teslim alın
Yağınızı randıman raporuyla birlikte teslim alırsınız: işlenen kilogram, elde edilen yağ litresi ve verim.